Microwave Tomato Pulao

Ingredients Rice - 1 cup Water - 2 cups Oil - 1 tablespoon Onion - 1 large Tomato (or Vegetables) - 1 cup, chopped Green chilly - 2 nos Garam masala - 1 tablespoon Salt - To taste Method : Cook the rice with water on high for 16 minutes before which it should be soaked for sometime. Cook the mixed vegetables in ½ a cup of water for 8 minutes on micro 60. In another bowl take oil, onion, and chillies and cook on high for 4 minutes. Mix all the ingredients well in another bowl along with the salt and garam masala and cook for 5 minutes on high. Allow it to stand for 5 minutes and serve hot. தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி 1 கப் தக்காளி விழுது 1 கப் தேங்காய் பால் 1/4கப் தண்னிர் 1 கப் உப்பு தேவைகேற்ப்ப தாளிக்க ------- எண்ணெய் 1 தே.க வெங்காயம் 1 பூண்டு 1 பல் பச்ச மிளகாய் 2 வெட்டியது மிளகாய் தூள் 1/2 தே.க பிரியானி இலை 1 பட்டை 1 இலவங்கம் 1 புதிணா இலை கொஞ்சம் லெமன் ஜூஸ் 1 தே.க கொத்தமல்லி இலை கொஞ்சம்

செய்முறை ஒரு மைக்ரோவேவ் குக்கர் அல்லது பாத்திரத்தில் அரிசியை கழுவி 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பிறகு ஒரு மைக்ரோவேவ் கண்டெய்னரில் எண்னெய் விட்டு அதில் தாளிக்க வேண்டியவற்றை போட்டு 1 நிமிடம் வைக்கவும் பின் தாளித்வற்றை குக்கரில் அல்லது சமைக்க போகிற பாத்திரத்தில் அதில் அரிசி, தக்காளிவிழுது தேங்காய் விழுது சேர்த்து மூடி மைக்ரோவேவ் ஹையில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். வெளியே எடுத்த பிறகு லெமன் ஜூஸ் பிழிந்து + கொத்தமல்லி இலை கொஞ்சம் பட்டர் அல்லது நெய் விட்டு பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

குறிப்பு: அவரவர் மைக்ரோவேவை பொறுத்து நிமிடங்கள் கூட்டியும் குறைத்தும் வைக்கலாம். மைக்ரோவேவ் சேப்டி கண்டெய்னர்ஸை தான் உபயோகிக்க வேண்டும். இல்லை என்றால் ப்ளாஸ்டிக் மெல்டாகி விட வாய்ப்புகள் அதிகம்.